罌粟玫瑰看世界

說到宅配我們家最常買的應該就是水餃了 因為真的很方便

平時放在家中冰箱冷凍 隨時拿下來煮 不需要什麼技巧

連不會煮飯的先生也可以自己料理一餐

這次吃到的是團圓手工水餃

店家位在五常街附近 靠近榮星花園 主要以外帶或宅配為主

水餃共有6種口味 每包有20顆水餃

招牌水餃(高麗菜) 韭菜水餃 干貝水餃 剝皮辣椒水餃 剝皮辣椒香菜水餃 玉米水餃

外帶的水餃是冷凍過的

收到時每一包水餃外面還用保冷袋裝著

可以短時間的保冷且避免碰撞破裂

外包裝也都貼有水餃的口味

生水餃每一顆Size比平常吃到的還大一些

每一顆平均都有26-28克

水燒開加2次冷水 水餃浮上來就可以撈起來了 是不是很簡單

雖是冷凍的 但在煮的過程中 水餃皮都非常完整 沒有破掉

且每一顆水餃煮起來都常大顆且很飽滿

招牌水餃(高麗菜) 韭菜水餃 干貝水餃 剝皮辣椒水餃 剝皮辣椒香菜水餃(由上至下)

招牌水餃(高麗菜)

招牌水餃以高麗菜 韭黃及溫體豬入餡

一口咬下能吃到高麗菜的清脆口感及淡淡的韭黃清香

吃起來清爽不油膩

韭菜水餃

看似最簡單普通的口味

韭菜的香氣與豬肉完美的比例調和

卻完整呈現食材的美味

內餡已有調味 不沾醬油就很有味道了

剝皮辣椒水餃

使用的是花蓮名產--剝皮辣椒

剝皮辣椒的辣度搭配豬肉及蔬菜 吃起來微辣 帶著些許的湯汁

第一次吃到剝皮辣椒口味的水餃 本來有點抗拒 但吃了後卻讓人難忘

平時吃剝皮辣椒都是整條配飯吃 那種辣度是非常火熱過癮的

但包在水餃裡的剝皮辣椒已是切碎並結合其他食材 大大降低它的辣度

不吃辣的人也可以接受

干貝水餃

店家大手筆使用來自北海道的干貝

高麗菜及豬肉內餡飽滿 

每一顆水餃都能吃到完整的一顆干貝

剝皮辣椒香菜水餃

剝皮辣椒及香菜都是味道較重的食材

但2者搭配在一起卻沒有違合感

咬下後 香菜的香氣縈繞在口中 卻不會太過 

吃起來層次相當豐富

是一款超獨特卻又好吃的水餃

團圓手工水餃算是創新又保有傳統的風格

將剝皮辣椒 香菜 干貝等食材入餡讓人非常驚豔

水餃顆顆飽滿紮實 女生吃個6-8顆就很飽

皮Q餡香 內餡已有調味 不需沾任何醬料就很夠味

團圓手工水餃除了在門市買的到

也可電話宅配 實在是很方便

團圓手工水餃

地址:台北市中山區五常街53巷13號1樓

訂購專線:02-2500-0707 

0970-709838