罌粟玫瑰看世界

這幾年雞湯漸漸被換成滴雞精 自從喝過滴雞精後就回不去了

只要身體一欠安 就想來一包滴雞精補充營養

這次體驗的是123雞式燴社滴雞精禮盒

123雞式燴的滴雞精是冷凍宅配過來的 一盒有10包裝

包裝盒背面有產品的相關資訊

最重要的是請冷凍貯藏 冷藏需3日內食用完畢 請勿重複解凍 以保持食物新鮮度 

123雞式燴社的另一個特色是 雞肉來源為自家養殖 配送 雞肉的品質皆有保障

純白色的包裝配上土雞圖案 讓人容易了解是什麼樣的產品

123雞式燴社的滴雞精是採週齡成熟放養的台灣黑羽土雞

提供充分空間讓雞群適度運動養成高彈力肉質

CAS生鮮屠宰 製程全不用冷凍 100%維持美味鮮度

每一包的背面也都有相關資訊及食用方式

每一包有都印有保存期限

有時冷凍在冰箱 東西太多 很容被淹沒

包裝2側也有缺口能輕鬆撕開不傷手

即使外出沒有剪刀也方便

食用的方式很簡單 

可以倒出來用電鍋加熱或是倒入鍋中直接加熱都沒問題

可以看的出來冷凍過後的滴雞精沒有任何油脂

因為有時在家自己滴雞精時 為了怕油膩

將滴好的雞精先拿去冷凍再將油脂去除 其實是滿費心力的

電鍋加熱個10多分鐘就可以享用了 非常方便

123雞式燴社的滴雞精是採用古法高溫慢火焠滴

經十二小時長時間粹煉 無水蒸氣不加一滴水 滴滴純萃香

60ml的滴雞精真的不算多 但也是精華中的精華了

加熱後 光是聞味道就覺得很像雞湯 沒有腥味

如果真的不敢直接喝滴雞滴想要有些變化或改善口感的話

這邊分享一道超級簡單的料理

雞精蒸蛋

一包滴雞精配上一顆蛋

加入一些水攪拌後 不用再加任何調味 因為滴雞精帶有一點鹹味

大約蒸煮約20-30分鐘就可以享用

蒸蛋吃起來不會有腥味 帶有淡淡的雞精味 彷彿又再喝滴雞精了

滴雞精對於喜歡喝雞湯養生的人 可以免去熬煮雞湯的麻煩

不加一滴水的滴雞精 口感又很類似傳統雞湯

脫油過後 可以把整隻雞的營養精華都吃到肚子裡 還不長肉

年節將近 滴雞精禮盒也很適合拿來送禮

比起送餅餅禮盒 我更喜歡收到滴雞精 養生又健康

官網連結 ：https://www.123chickensoup.com/

商品連結 ：https://www.123chickensoup.com/content/滴雞精10包裝

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