罌粟玫瑰看世界

 ザック Zakku 居酒食場位在延吉街的巷弄裡
從捷運忠孝敦化站2號出口走過來約7分鐘

店門口的裝潢簡單非常有日式風格
在冷冷的天打開店的門 空氣中瀰漫著溫暖

門口寫著ザック Zakku 居酒食場的人氣餐點

進門的左手邊是櫃枱

店內用餐環境的裝潢和風格
是種輕工業配上暖系燈光的氛圍 桌與桌之間的走道也蠻寬敞

想說悄悄話 不想被打擾 可以選進門的右手邊這一區

也可以選擇吧檯的位子

店裡的牆上處處是日式風格



用餐的客人可以將衣物或是隨身行李放在小籃子裡

ザック Zakku 居酒食場的MENU











如果難以決擇的話建議就選酒食組合
由店家幫忙配好的人氣菜色 很適合2至3人食用

烏龍茶
不能喝酒的人也可以選擇無酒精飲料

溫清酒

超幸福

【冷食】野菜鮮蔬沙拉

沙拉使用的是油醋醬  裡頭有山藥 蘆筍 蘿美生菜 小蕃茄...
醬汁不會過鹹 算是比較低卡的醬汁  吃起來較健康無負擔

【炒物】炒時蔬

【炒物】泡菜牛五花

泡菜有點小辣 非常開胃
五花牛肉吃起來軟嫩不油膩
慢慢咀嚼  牛肉的香氣會慢慢從嘴裡蔓延開來

【肉燒物組合】培根蕃茄&培根蘆筍

培根本身帶有鹹度  與蘆筍和蕃茄搭配起來完全沒有違合感



【肉燒物組合】炭燒牛小排

牛小排油花分佈均勻 肉質吃起來非常軟嫩
搭配生洋蔥或是剝皮辣椒 吃起來更清爽 更有層次感



【肉燒物組合】明太子雞肉&小心肝

其實我不太敢吃雞肝 覺得會有股可怕的腥味
不過ザック Zakku 居酒食場只用了簡單的調味..雞肝就超好吃
一點兒腥味都沒有 吃起來很軟嫩口感很好

明太子的量超級多 看起來是綿綿的口感
咬起來卻是一顆顆在嘴裡啵啵作響的彈跳的明太子

【海陸炸物組合】杏鮑菇&雞軟骨

沾著麵衣下去油炸的雞軟骨 有點類似鹹酥雞的做法
吃起來脆口又略有彈度的口感   咬下去在嘴裡喀滋喀滋的響
椒鹽粉有原味及芥苿口味
沾些椒鹽粉讓雞軟骨提味吃起來更有風味
一旁附上高麗菜讓炸物吃多也不膩

杏鮑菇沒有過多的調味  吃得出它的鮮甜
杏鮑菇的水份整個被鎖住  多汁又美味

【海陸炸物組合】廣島大牡蠣

完整的廣島大牡蠣  裹上麵包粉酥炸
沒有可怕的腥味 入口時風味極佳  完美的將牡蠣鮮甜襯托出來

【海陸炸物組合】中卷

中卷非常新鮮 外皮炸得酥脆 肉質Q彈

【食事】鮭魚炸飯團

一端上桌就吸引眾人的目光
飯團的外皮炸得金黃酥脆  搭配晶瑩剔透的鮭魚卵  讓人捨不得吃掉



將米飯分開 就可以看到粉嫩的鮭魚肉質
米粒顆顆分明  包覆著鮭魚  每一口都能讓人口齒留香

ザック Zakku 居酒食場的餐點有一定的水準
餐點現點現做  但上餐速度仍是頗快
在這裡用餐  日式的氛圍讓人非常放鬆
 不論是和家人 朋友還是情人一起來都非常適合 

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