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食在幸福雪花餅是宜蘭縣餐飲推廣協會培訓失業媽媽
與老師共同研發的創意伴手禮
產品系列有雪花餅 堅果酥 南棗核桃糕 義式紅椒起司蔥餅 蔓越莓堅果牛軋糖 綜合堅果塔/船
這次總共體驗三種產品 雪花餅 堅果酥 南棗核桃糕
雪花餅共有六種口味
蔓越莓 抹茶蔓越莓 黑糖 堅果咖啡 堅果可可 披薩
主要的成份有麵粉 糖 奶粉 麥芽及各種口味的原料
雪花餅有用袋裝也有禮盒裝
這次體驗的是綜合口味袋裝的
這次體驗的是綜合口味袋裝的
封口有做夾鏈袋的設計 開封後也較不怕受潮
包裝用色非常喜氣 很適合過年過節拿來送禮
一塊一包裝 外層也都有貼有每種口味的標籤
雪花餅的酥脆口感有點像是沙琪瑪 鬆軟中帶點Q感
吃起來有點黏稠性 但完全不會黏牙 感覺好特別喔~
六種口味的雪花餅 一次排開 可以看得出來用料相當豐富
從側面看過去 真的就像縮小版的沙琪瑪
黑糖堅果雪花餅
黑糖的香味非常濃厚 搭配南瓜子和枸杞
雖然這款吃起來較甜 但搭配上等的堅果 吃起來更健康
抹茶蔓越莓雪花餅
使用台灣南投四季春茶原片研磨製成的純抺茶粉
吃起來茶香相當明顯
堅果可可雪花餅
使用南美洲亞馬遜河的可可豆
再搭配低糖低油的配方 吃起來使巧克力香味更加突出
蔓越莓雪花餅
這款是我最愛的一種口味
吃得到蔓越莓果肉和葡萄乾
酸酸甜甜 並有濃郁的奶香味
天然果肉與奶香結合 不甜不膩 食在幸福
堅果咖啡雪花餅
選用馬來西亞的咖啡 低溫烘焙
吃起來香醇無苦澀味 咖啡口感濃厚
披薩雪花餅
聽名稱 一開始有點抗拒吃鹹口味的雪花餅
使用來自荷蘭原裝進口的芝士粉及嚴選上等3A等級的南瓜子
吃起來起司濃厚香醇 鹹甜滋味非常有層次 完全沒有違合感
披薩口味的雪花餅算是非常獨特的一款
綜合口味堅果酥
包裝背面有各種口味的堅果酥介紹
外包裝雖然沒有像雪花餅一樣貼上各種口味的標籤
但透過中間透明的包裝 可以很明顯的知道是什麼口味
一看就知道用料非常紮實
全是我愛的堅果
堅果粒粒香甜飽滿 大小適中 很好入口
經過標準流程處理 裁切出塊塊工整的小方型
核桃芝麻酥
有別於傳統的花生芝麻酥
食在好幸福重成本加入了核桃 比例完美 同時享受兩種不同的口感與滋味
腰果酥
使用大顆完整的腰果為原料 披覆上薄薄的麥牙糖衣 口感酥脆可口
南瓜子酥
吃起來有淡淡的南瓜子香氣 口感酥脆 好吃不黏牙 讓人一口接一口
杏仁酥
烤得酥脆的杏仁片 口感酥脆且帶著淡淡的迷人堅果香
花生糖
花生粒粒飽滿 加上麥芽糖 吃起來不甜不膩 入口酥脆口齒留香
南棗核桃糕
每一塊都有一層米紙做保護
米紙非常薄透 完全不會影響口感
核桃用料非常實在 每一口都咬得到滿滿的核桃
選用上等紅棗慢火熬煮 香氣非常純正 不是香精那種假假的味道
口感Q彈不黏牙且不會過硬
不甜不膩 很容易就一塊接著一塊
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【相關資訊】
店名：食在幸福雪花餅
官網：http://goodfood0526.pixnet.net/blog
粉絲團：https://www.facebook.com/goodfoodyummy/
店址：26843 宜蘭縣五結鄉國民南路5之15號
電話：0920355222、0920355888
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